반응형 취두부유통기한1 취두부 맛 효능, 냄새 심각한데 계속 먹는 이유(+파는곳, 위생, 가격) 논란 중인 취두부 맛 효능, 냄새, 위생, 가격, 파는 곳 중국음식 중에서도 호불호가 많이 갈리는 음식인 취두부입니다. 중국 여행가면 필수로 먹어야한다는 두부요리입니다. 우리나라에서는 삭힌 홍어처럼 호불호가 강한 음식 중 하나죠. 저는 중국 유학시절 자주 먹었는데 처음엔 냄새만으로도 충격이었지만 먹다보니 중독되는 맛이더라구요. 그래서 한국에 돌아와서도 가끔 먹고싶어지는 음식이에요. 하지만 이 맛있는 취두부맛을 모르는 사람들이 너무 많아서 안타까울 따름입니다. 여러분에게 취두부의 매력을 알려드리고 싶어요. 취두부란 어떤 음식인가요? 취두부는 두부를 발효시킨 음식으로서 우리나라 청국장과 비슷한 느낌이지만 훨씬 강한 향을 가지고 있고 특유의 쿰쿰한 냄새가 특징입니다. 말그대로 썩은 두부라고 보시면 됩니다. 콩.. 2023. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
